Legalidad y servicios agrarios
Con el auge del consumo de aguacate crece el interés por realizar plantaciones de este árbol y con ello llega también al sector agrario la tendencia a la uberización y el intrusismo. Como profesionales que cotizamos a la seguridad social por nuestra actividad y presentamos trimestralmente nuestras declaraciones (y los servicios agrarios llevan un injusto 21 % de IVA) lamentamos ver como proliferan personas y «empresas» que ofrecen sus servicios al margen de las obligaciones fiscales. Detrás de Aguacates del Norte está un autónomo de servicios agrarios con más de 20 años de experiencia en el sector frutal.
Hoy en día es muy fácil construir una web y anunciarse en los medios para conseguir una apariencia de falsa legitimidad. No decimos que se estén ofreciendo plantas o servicios falsos, pero están poniendo en riesgo el sistema, al NO PROPORCIONAR EL PASAPORTE FITOSANITARIO de las plantas que emplean.
Toda planta entregada o plantada debe ir acompaña de su correspondiente factura, donde figura el vivero de origen y su correspondiente número de registro fitosanitario, que facilita la trazabilidad del producto.
Es cierto que cuando se empieza los elevados costes hacen difícil sacar adelante los proyectos y el alta es una decisión complicada, pero no es menos cierto que es una práctica muy insolidaria e incívica, dar servicios sin extender facturas legales ni cotizar a la Seguridad Social. En el mundo agrario y artesano esta práctica es muy habitual. Estamos cansados de acudir a mercados y ferias donde los profesionales ofrecemos nuestros productos a los mismos PVP que los productores aficionados; vamos que el público pagará lo mismo por un producto que por otro pero al llegar el fin del trimestre uno de nosotros ingresará en la cuenta un 4 % (en el caso de productos agrarios) o un 21 % (servicios) MENOS, además de descontar la cotización a la Seguridad Social que cada vez se acerca más a los 300 €/mes.
Un problema añadido se presenta al pretender solicitar una subvención agraria o de fondos europeos. No todas las facturas se admiten y no es la primera vez que nos piden ayuda para rectificar proyectos.
Otra cuestión es la legalidad de la mano de obra, cada vez más escasa, para trabajos de recogida o los de mantenimiento de las fincas. El trabajo agrario puede ser digno, pero somos los propios trabajadores y los consumidores los que debemos exigir que así sea. Si la recogida de manzana de sidra por ejemplo, cada vez está más precarizada porque el precio de la materia prima (=ricas y únicas manzanas asturianas) en vez de subir cada año se mantiene o se abarata, no podemos esperar que los empresarios contraten de forma legal y traten a sus trabajadores dignamente. ¿Quién va a recoger las futuras cosechas? ¿Quién va a plantar y recoger los aguacates ahora?
Por favor, antes de contratar un servicio o comprar una planta más barata porque no lleva IVA ni factura, piense en si, cuando sea el momento, va a querer cobrar una jubilación justa.
Cooperación y apoyo mutuo
Creemos en los pequeños proyectos, que pueden abordar las personas individualmente, las familias o un grupo de socios/as con el apoyo de servicios profesionales. Para asentar población en el territorio tiene más futuro una economía basada en pequeños proyectos que cooperan entre sí que en grandes empresas que prometen mucho pero que solo miran por sus intereses de crecimiento exponencial.
Siendo tan delicado este sistema y Asturias una región tan limitada (pero con tanto potencial en temas agrarios) las estrategias de «tierra quemada» son nefastas personal y profesionalmente.
Para ver nuestra oferta de servicios agrarios visita el apartado Servicios.
Plantación – Abonado – Poda – Tratamientos fitosanitarios – Mantenimiento de fincas