Productores

Estas son algunas de las fincas con identidad propia: nuestros productores de aguacate ecológico en Asturias. Están bajo la denominación Aguacates del Norte® como forma de diferenciarse del tipo de producción intensiva y agresiva que está proliferando en algunas zonas del país.

Nuestra asociación es informal y coyuntural, cada uno y una de nosotras conserva su identidad como productor/a. El compromiso mutuo consiste en trabajar de forma colaborativa para poder ofrecer nuestro producto de forma conjunta con unos estándares de calidad comunes y elevados. Nos gustaría contar con más personas comprometidas con la producción sostenible que se animasen a formar parte de este proyecto.

Productores de aguacate en Gijón
Productores de aguacate en Villaviciosa
Aguacates en Asturias
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Productores de aguacate en Gijón

Situación: Quintana, Gijón.

Finca de 2,5 Ha.

Año de plantación: 2020.

1200 pies de aguacate (1 año en vivero).

Variedades de aguacates: Hass y Bacon en patrón Zutano.

Plantación en Gijón

Productores de aguacate en Villaviciosa

Plantación en Villaviciosa

Situación: Puelles, Villaviciosa.

Finca de 3000 m2

Año de plantación: 2018.

100 pies de aguacate o palta.

Semillas criollas para recuperación de variedades locales del norte peninsular.

Aguacates en Asturias

En el norte de España estamos comenzando a profesionalizar la producción de aguacate, pero no es un árbol desconocido por estos parajes. Conocemos árboles de aguacate con más de cuarenta años de antigüedad en la zona costera asturiana. Están en plena producción y su porte es imponente. Seguramente fueron plantados de semilla por indianos o emigrantes retornados de latitudes cálidas. Nos gustaría completar un inventario de aguacates adultos, poco a poco vamos recopilando información y semillas. La intención es sacar esquejes de estas variedades perfectamente adaptadas a nuestro entorno y con sabores y texturas variados e interesantes.

productores de aguacate
Plantación de cuatro años, empezando a producir.
Aguacate de Suso
Aguacate de Suso, con más de 40 años.

¿Quiere formar parte de nuestro proyecto?

Contacte con nosotros para conocer personalmente las fincas y participar en nuestra red de producción de aguacate agroecológico.

Tenemos un grupo de Whatsapp donde intercambiamos dudas y experiencias sobre frutales y particularmente sobre el cultivo del aguacate. También realizamos encuentros anuales de puesta en común de conocimientos. Invitamos a todos y todas las que estén dispuestas compartir aprendizajes a que entren a formar parte de nuestra comunidad agraria.

Puede visitar un árbol con larga historia en nuestra región: el centenario Aguacate de Llacín, en Porrúa (Llanes - Asturias).

Lo encontrará en Google Maps: Aguacate de Porrúa.